文件共享服务器的安全性取决于多个因素，包括服务器的配置、网络的安全性、访问控制的设置以及采取的安全措施等。以下是一些确保文件共享服务器安全的实践：

1、强密码和访问控制：使用强密码，并限制对服务器的访问，只允许授权用户访问共享文件。

2、及时更新和打补丁：定期更新服务器的操作系统和应用程序，以修补已知的安全漏洞。

3、使用安全协议：使用如SMB 3.0等支持加密的文件共享协议，以保护传输过程中的数据。

4、防火墙和安全组：配置防火墙规则和安全组策略，仅允许必要的端口和IP地址访问服务器。

5、网络隔离：将文件共享服务器放在受保护的网络区域内，避免直接暴露在互联网上。

6、防病毒和防恶意软件：在服务器上安装防病毒软件，并保持其更新，以防止恶意软件的侵害。

7、定期备份：定期备份共享的文件，以防数据丢失或损坏。

8、监控和日志记录：实施监控系统来跟踪文件服务器的活动，并记录日志以便于事后审计和分析。

9、用户权限管理：合理分配用户权限，避免给予用户过多的权限，使用最小权限原则。

10、物理安全：确保服务器所在的物理位置安全，防止未经授权的物理访问。

11、使用VPN和加密通道：对于远程访问，使用VPN和加密通道来增加一层安全保护。

12、安全文件共享服务：考虑使用提供额外安全特性的云文件共享服务，如提供文件加密和细粒度访问控制的服务。

采取这些措施可以大大提高文件共享服务器的安全性，但需要注意的是，没有任何系统是完全不可渗透的。因此，持续的安全评估和改进是确保服务器安全的关键。