异地组网和内网穿透是两种不同的网络技术，它们在延迟上的表现可能会因为多种因素而有所不同，包括网络的物理距离、网络的带宽、网络的拥堵情况、使用的协议、以及具体的实现方式等。

1、异地组网：通常指的是在不同地理位置的网络设备之间建立直接的网络连接。这种方式可以减少数据在公网上的传输距离，从而可能降低延迟。但是，如果组网的设备之间的物理距离很远，或者中间的网络路径不稳定，那么延迟可能会增加。

2、内网穿透：是指在公网上访问位于内网（私有网络）中的服务。这通常涉及到使用特定的软件或服务来建立一个隧道，使得内网服务可以被外部访问。内网穿透的延迟可能会受到公网条件的影响，特别是当隧道穿越的网络路径不稳定或者拥堵时。

总的来说，如果异地组网的网络路径稳定且距离较近，那么它可能会提供比内网穿透更低的延迟。然而，如果内网穿透使用的是优化过的协议和高效的隧道技术，且公网条件良好，那么它的延迟也可能很低。

在实际应用中，选择哪种技术还需要考虑成本、安全性、易用性等因素。如果对延迟有严格要求，可能需要进行实际的网络测试来确定哪种方案更适合特定的应用场景。