选择防御攻击高防服务器时，您应该考虑以下几个关键因素：

1、攻击类型和规模：了解您的网站或应用程序可能面临的主要威胁类型和攻击规模是至关重要的。不同类型的攻击可能需要不同类型和规模的防御措施。例如，DDoS攻击需要具有大规模流量过滤和分流能力的高防服务器。

2、防御能力：选择具有足够防御能力的高防服务器，可以有效地抵御各种攻击。这可能涉及到流量过滤、黑洞路由、IP封锁等技术。确保您的高防服务器提供商可以应对不同类型的攻击，并提供适当的防御措施。

3、网络基础设施：高防服务器所处的网络基础设施对其防御能力至关重要。选择一个拥有高质量网络设备、充足带宽和稳定连接的提供商是非常重要的。

4、性能和稳定性：除了防御能力外，高防服务器的性能和稳定性也是考虑的重要因素。确保您选择的服务器能够提供足够的计算资源和稳定的性能，以确保您的网站或应用程序在受到攻击时能够保持在线。

5、技术支持：选择一个能够提供全天候技术支持和紧急响应的高防服务器提供商是非常重要的。在面对攻击时，及时的技术支持可以帮助您快速应对并降低损失。

6、成本效益：最后，考虑高防服务器的成本效益也是很重要的。确保您选择的方案在提供足够防御能力的同时，价格合理并符合您的预算。

综上所述，选择防御攻击高防服务器时，您应该综合考虑攻击类型、防御能力、网络基础设施、性能稳定性、技术支持和成本效益等因素，并选择一个能够满足您需求的可靠提供商。