选择VPS（虚拟专用服务器）时，香港vps与台湾vps之间的选择通常取决于你的具体需求、预算和服务提供商的性能。以下是一些考虑因素：

1、地理位置：

如果你的目标用户主要在中国大陆，香港vps可能是一个更好的选择，因为其地理接近性可能导致更低的延迟和更好的网络性能。

如果目标用户主要在台湾或其他亚洲地区，那么台湾vps可能更适合。

2、价格：

VPS的价格通常取决于配置和提供商。比较香港vps与台湾vps提供商的价格，看看哪个更符合你的预算。

3、网络性能：

测量提供商的网络性能，包括带宽、延迟和稳定性。有些提供商可能在不同的地理位置提供不同水平的网络服务。

4、服务质量：

查看用户的评价和评论，了解各个提供商的服务质量、客户支持等方面的表现。

5、数据隐私和法规：

了解各地的数据隐私法规和法规要求，确保你的VPS选择符合相关法规。

6、可用性和可靠性：

考虑提供商的可用性和可靠性。他们是否提供SLA（服务水平协议）？你需要多高的可用性和备份？

7、安装选项和技术支持：

查看提供商是否提供你需要的操作系统、应用程序支持等服务。技术支持的质量也是一个重要考虑因素。

总的来说，没有“哪个更好”答案，因为这取决于你的具体需求。建议在选择香港vps与台湾vps之前仔细研究不同提供商的特性、服务和用户评价，以确保你选择的VPS符合你的预期。